Når:
16. september 2024@19:00-20:30
2024-09-16T19:00:00+02:00
2024-09-16T20:30:00+02:00

Strømmes fra Grimstad bibliotek – Dikken kinosal

Markens grøde. Om å dyrke og lage mat av grønnsaker og urter fra egen hage med
Marthe Norderhaug og Ida Norderhaug

Sted: live på Grimstad bibliotek, digitalt overført til Arendal, Lillesand og Tvedestrand

Aktør: Økouka Agder, Grimstad bibliotek og Direkte fra Agderbibliotekene; Arendal, Tvedestrand, Lillesand og Grimstad bibliotet

Beskrivelse:  Vi møter Marthe som er utdannet innen økologisk landbruk fra Sogn Jord- og Hagebruksskule, startet Husmannshagan i 2018, som en liten, økologisk grønnsaksproduksjon. Hun dyrker  med fokus på jordhelse, hagebruk på lokale ressurser og naturens premisser, et bredt utvalg av økologiske grønnsaker og jordbær til både restauranter og privatpersoner. Vi mæter også Ida som er støttespiller, fotograf og ekstra hånd i hagen. Hun er matentusiast og lidenskapelig opptatt av sunn og nærende mat. Sammen har de gitt ut boka, Markens grøde – Lær å dyrke og lage mat av grønnsaker og urter fra egen hage. Der er to lidenskaper – dyrking og matlaging – forent. Husmannshagan er registrert som såvareforretning hos Mattilsynet, og har tillatelse til å dyrke og selge frø fra egen produksjon. Siden hele hagen er Debio-godkjent, er frøene også godkjent som økologiske.

Påmelding: billetto.no

Pris: Gratis

Translate »
Click to listen highlighted text!